Sophie Ray ha 19 anni, vive nel Galles e 8 anni fa ha iniziato a mangiare solo pizza; la giovane che non è, come si potrebbe pensare, pazza soffre di un disturbo molto raro chiamato Selective Eating Disorder (SED), Sindrome da Alimentazione Selettiva che la porta ad avere paura dei cibi e le impedisce quindi di provare nuove pietanze. Tutto è nato quando aveva 2 anni ed ha avuto problemi di gastroenterite; all’inizio riusciva a mangiare solamente pasta al formaggio, patatine e panini con una particolare crema al limone. Pensava che fosse stato proprio il cibo a causarle la malattia.
Dice
Ho trovato il coraggio di provare la pizza quando avevo 11 anni e la mangio tutti i giorni
Ed ancora
Se non ho la possibilità di mangiare una pizza prima di iniziare il college, resto tutto il giorno senza cibo perché non c’è niente altro che posso mangiare ed aspetto fino a quando posso tornare a casa per mangiare una e qualche volta anche due pizze
Molti esperti affermano che nel medio/lungo periodo questa dieta carente di vitamine potrebbe causarle diversi problemi come malattie del cuore o ictus.
Sophie è consapevole che il suo non è un regime alimentare corretto e
Mi piacerebbe mangiare normalmente ma è davvero difficile cambiare la mia dieta dopo aver mangiato in questo modo per tanto tempo
Probabilmente la giovane ha bisogno di un aiuto di tipo psicologico.
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